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特斯特帶皮(本地朝鮮阿根廷)魷魚保水工藝

發(fā)布時(shí)間:2020-05-16 14:44:45  發(fā)布人:特斯特

魷魚味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受人們喜愛。目前來說在國(guó)內(nèi)魷魚專用保水劑種類較多,使用后效果參差不齊,保水效果與口感不一,性價(jià)比懸殊較大,特斯特根據(jù)多年研究保水劑的特性和實(shí)踐運(yùn)用結(jié)果,研發(fā)出了一款魷魚專用保水劑,其產(chǎn)品特點(diǎn):在保原生態(tài)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上, 增強(qiáng)產(chǎn)品的彈性和口感;出成高、操作簡(jiǎn)單。

魷魚保水

產(chǎn)品功能:水分保持、強(qiáng)化護(hù)色、品質(zhì)改良

應(yīng)用范圍:適用帶皮軟體類水產(chǎn)品魷魚(本地、朝鮮、阿根廷)產(chǎn)地范圍內(nèi)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

安全健康------磷含量低,沒有磷含量超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn),食品安全更有保障。 

快速增重------帶皮魷魚胴實(shí)驗(yàn)表:

魷魚保水

外觀自然-------保持魷魚自然的外觀,避免了表皮發(fā)紅、發(fā)粘、偏軟的現(xiàn)象。 

使用方法及使用量:

將魷魚原料完全浸沒于溶液中,溫度保持在0~10℃,建議浸泡時(shí)間在4~16小時(shí);用量水溶液的0.8-1.0%(效果佳)

應(yīng)用效果:帶皮魷魚胴4小時(shí)可達(dá)16%~18%;16小時(shí)可達(dá)23%以上。

青島特斯特帶皮魷魚保水——復(fù)配水分保持劑 不僅可以以保持魷魚自然的外觀,還可以保持帶皮魷魚的水分,增加出品率,幫助由于生產(chǎn)加工企業(yè)提升品質(zhì)、降低成本!如果您在帶皮魷魚的生產(chǎn)加工中有護(hù)色保水的需求,歡迎聯(lián)系青島特斯特下單購(gòu)買復(fù)配水分保持劑(魷魚保水劑 );青島特斯特不僅有帶皮魷魚的護(hù)色保水劑,還有其他水產(chǎn)品的保水劑,比如蝦仁、扇貝、海參等等。聯(lián)系熱線:4006007276。

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