0532-87879178
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全國(guó)服務(wù)熱線
品牌:特斯特
凈重:25kg
產(chǎn)地:山東青島
保質(zhì)期:12個(gè)月
這款復(fù)配水分保持劑主要用在巴沙魚(yú)加工中
采用磷酸鹽原料
保持魚(yú)片自然的外觀，光澤度較好，肉質(zhì)緊實(shí)
具有保水增重效果，提高產(chǎn)品出成率
易操作
高增重
凍后失水少
改善口感
處理好巴沙魚(yú)片100Kg、冰水60 Kg、巴沙魚(yú)專用水分保持劑1.5 Kg、食用鹽1 Kg。
新鮮巴沙魚(yú)宰殺、三去
切片、清洗
真空滾揉、速凍成品
（1）新鮮巴沙魚(yú)經(jīng)清洗、宰殺、三去、剖片后，應(yīng)用特斯特巴沙魚(yú)專用保水劑，再經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單滾揉加工工藝，即可保持巴沙魚(yú)冷凍后水分，防止冷凍失水；
（2）應(yīng)用特斯特巴沙魚(yú)專用保水劑可保留巴沙魚(yú)冷凍前鮮嫩爽滑的口感，實(shí)現(xiàn)巴沙魚(yú)工廠化加工，不分地域，省時(shí)省力。
工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號(hào)
備案號(hào)：魯ICP備18054658號(hào)
辦公樓地址：青島市城陽(yáng)區(qū)薈城路506號(hào)蔚藍(lán)創(chuàng)新天地4號(hào)樓
電話：400-6007-276 傳真：0532-87876003
郵箱：xiaoshoubu@qingdaotesite.com
魯公網(wǎng)安備 37021402001213號(hào)
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