特斯特炸雞調理料調味料是一種復配功能性肉制品調理料，以雞肉粉、生姜粉、胡椒粉、氧化淀粉、碳酸鈉、酵母抽提物、麥芽糊精、三聚磷酸鈉、姜黃為主要原料的淡黃色粉狀混合物，主要適用于炸雞類產品的調理和調味。炸雞調理料調味料能改善肉的質構和色澤，讓雞肉嫩化不柴，賦予肉的勁道和鮮香，油炸后金黃誘人，鮮香美味，咬感十足，香酥可口。

產品特點：

炸雞調理料調味料具有良好的保水性，可以保證肉片類產品的穩(wěn)定性。

炸雞調理料調味料具有良好溶解性、無不良味道；

炸雞調理料調味料集嫩化保水、調香于一體，使用方便。

炸雞調理料調味料經過大量的試驗驗證，配方科學合理，使用方便，性價比優(yōu)良。是炸雞類產品優(yōu)良選擇。

主要成分：雞肉粉、生姜粉、胡椒粉、氧化淀粉、碳酸鈉、酵母抽提物、麥芽糊精、三聚磷酸鈉、姜黃。

適用范圍：適用于用于預制肉制品、熟肉制品中的炸雞類產品。

主要動能：保水、嫩化、調香、上色。

使 用 量：按照肉的1.6-1.8%

使用方法：在食鹽等調味料一起加入肉料中，與肉料攪拌均勻分散即可。

包裝規(guī)格：25kg/袋

保 質 期：12個月

儲存方法：常溫下儲存于空氣流通、干爽環(huán)境內，使用后要存放于密閉原包裝內，避免高溫和潮濕環(huán)境。

注意事項：本產品調漿調理料，使用方便，根據生產需要適量添加即可。

本產品需密封保存，開袋使用后應盡快使用，時間久放，否則一定程度的影響使用效果。

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