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水分保持劑-復(fù)配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解決方案提供者

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行業(yè)解決方案輔料選擇解決方案
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麻辣燙制作加工的痛點(diǎn)與需求Pain Points and Needs

痛點(diǎn)1

熬制時(shí)間長

費(fèi)事費(fèi)力，勞動(dòng)強(qiáng)度大

痛點(diǎn)2

傳統(tǒng)醬料炒制方法

炒制麻煩醬料口感不一致

痛點(diǎn)3

沒有標(biāo)準(zhǔn)化的配料

店面的推廣和普及難度大

麻辣燙加工解決方案Processing Solutions

  • 解決方案1特斯特?fù)碛胁惋嬓袠I(yè)技術(shù)，深度了解麻辣燙行業(yè)痛點(diǎn)，結(jié)合麻辣燙店的需求，研發(fā)出用于麻辣燙的一系列產(chǎn)品
  • 解決方案2該系列產(chǎn)品使用簡便，口味，能夠讓您簡簡單單就做出比市面上全國連鎖店面還好吃的麻辣燙
  • 解決方案3 標(biāo)準(zhǔn)化非常適合想要加盟麻辣燙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，能夠讓您快速擴(kuò)充店面

應(yīng)用案例/以麻辣燙加工為例Application case

配方主圖

做成美味可口的麻辣燙只需簡單的四個(gè)步驟，操作非常簡單，而且所有的配料都由特斯特統(tǒng)一為您配送，只要按照使用說明進(jìn)行添加，口感均一，也可根據(jù)消費(fèi)者口味進(jìn)行添加。對于想開麻辣燙連鎖店的人來說這簡直就是一個(gè)福音。不僅操作簡單，設(shè)備簡單，而且口味還非常受消費(fèi)者的喜歡。讓您迅速成為麻辣燙連鎖店的老板不再是夢。

主要設(shè)備

產(chǎn)品配方

應(yīng)用案例主圖

麻辣燙調(diào)味料：10g 水：200g

Selected recipes

工藝流程

  • 工藝流程1
  • 工藝流程2
  • 工藝流程3
  • 工藝流程4
  • 工藝流程5

工藝要點(diǎn)

  • 1、先把牛骨白湯調(diào)味料按一定比例加入到水中煮沸，然后加入蔬菜、丸子、肉類等麻辣燙食材煮熟；
  • 2、取一個(gè)碗，把麻辣燙調(diào)味料按1:20的比例用60℃的白開水沖調(diào)，并攪拌均勻；
  • 3、取另一只碗，根據(jù)個(gè)人口味用白開水沖調(diào)麻辣燙醬料；
  • 4、把牛骨白湯煮制好的麻辣燙食材加入上述兩種沖調(diào)好的湯料即可，可依據(jù)個(gè)人口味添加，特別喜歡吃辣的還可以加一些麻辣燙辣椒油。

青島特斯特10年專注于食品配料行業(yè)，愿助理1000家中國中小餐飲食材加工企業(yè)向化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化邁進(jìn)。垂詢電話：400-600-7276，我們將竭誠為您服務(wù)。

特斯特可供麻辣燙加工過程選擇的復(fù)配產(chǎn)品Compound Products Selected in Processing Process

  • 復(fù)合調(diào)味料：牛骨白湯 ， 骨湯麻辣燙，麻辣燙調(diào)味料 ， 麻辣燙醬料
  • 可用產(chǎn)品1復(fù)合調(diào)味料
  • 可用產(chǎn)品2復(fù)合調(diào)味料
  • 可用產(chǎn)品 3復(fù)合調(diào)味料

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水分保持劑-復(fù)配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號：魯ICP備18054658號
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電話：400-6007-276 傳真：0532-87876003
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