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特斯特果涼粉家庭自制葡萄果凍

發(fā)布時(shí)間:2020-09-15 17:23:02  發(fā)布人:特斯特

又到了葡萄大量上市的季節(jié),便宜又好吃,買的多了葡萄吃不完就會(huì)變軟、變壞,吃不完的葡萄千萬不要再丟掉丟了,今天我教你采用特斯特果涼粉把吃剩的葡萄做成冰冰涼涼的果凍,在想吃的時(shí)候再吃,再也不用去超市買果凍了。  

果涼粉

特斯特果涼粉口感爽滑,晶瑩剔透,是果凍類產(chǎn)品的又一選擇。

這是自己在家試做果凍的做法,做法較簡(jiǎn)單,味道也不錯(cuò),品相也很好,也避免了在超市里買的那些果凍添加香精調(diào)制沒有真的果肉以及添加防腐劑的擔(dān)憂。

    所需材料:時(shí)鮮葡萄,特斯特果涼粉,純凈水,面粉。

1、 首先要把葡萄用剪刀剪下來、洗干凈。葡萄怎么洗更干凈,將葡萄整粒剪下來放入水中,然后放入適量面粉,面粉更容易洗去葡萄表面的雜質(zhì)。用手掏洗幾遍,這樣洗出的葡萄更干凈。   

果涼粉

2、 葡萄果肉與果皮分離,洗干凈的葡萄用手把果肉擠出來,果皮有大量的色素,是果凍漂亮好看的天然色素。鍋中放入純凈水燒開,放入葡萄皮煮出顏色,撈出葡萄皮。  

3、 燒開的水中放入冰糖、特斯特果涼粉,邊加入邊攪拌,直至充分溶解。  

果涼粉

4、 將溶解后的特斯特果涼粉溶液倒入盛有葡萄果肉的容器中,放涼就凝固了。  

果涼粉

5、 有條件的放入冰箱冷藏效果更佳,特斯特果涼粉制成的冰冰涼涼果凍就任你享用了。

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