雞爪富含豐富的膠原蛋白，可以說(shuō)是女生們的美容圣品。當(dāng)然很多人愛(ài)它不僅僅是因?yàn)樗拿廊莨π?，它還是我們?nèi)粘１貍涞牧闶?，像現(xiàn)在比較火爆的無(wú)骨鳳爪產(chǎn)品。生長(zhǎng)在北方的朋友們，大多都喜歡吃辛辣，而生長(zhǎng)在南方的朋友們，大多喜歡吃咸香清淡。這也就讓雞爪的做法變得多種多樣，最常見(jiàn)的就是泡椒鳳爪，涼拌雞爪，香辣雞爪，蒸醬汁虎皮雞爪等等。

泰式檸檬無(wú)骨鳳爪這道獨(dú)有的酸甜微辣的口味的菜，成為許多不太能吃辣卻又對(duì)辣很饞的朋友特別偏愛(ài)，隨著網(wǎng)絡(luò)抖音傳播，逐步成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，銷(xiāo)售非?；鸨?。特斯特合作山東某客戶(hù)接到訂單，但又未做過(guò)此類(lèi)產(chǎn)品，有配方但不能調(diào)出客戶(hù)滿(mǎn)意的口感，溝通我司研發(fā)解決口感問(wèn)題。

特斯特研發(fā)技術(shù)人員結(jié)合客戶(hù)需求設(shè)計(jì)好方案趕赴客戶(hù)，帶著特斯特研發(fā)雞爪專(zhuān)用調(diào)味料，結(jié)合客戶(hù)做的產(chǎn)品和市場(chǎng)需求，調(diào)整了客戶(hù)做的泰式檸檬鳳爪和泡椒鳳爪，當(dāng)天安排生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，食鹽產(chǎn)品客戶(hù)非常滿(mǎn)意，非常認(rèn)可我們研發(fā)人員的專(zhuān)業(yè)水平和技術(shù)服務(wù)，為長(zhǎng)期合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？蛻?hù)目前日產(chǎn)量達(dá)到3噸，隨著客戶(hù)訂單的加大，今后的合作會(huì)越來(lái)越好。特斯特研發(fā)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需要研發(fā)出滿(mǎn)足客戶(hù)需求的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品。

青島特斯特始終堅(jiān)持以市場(chǎng)和客戶(hù)需求為導(dǎo)向，從市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品控制、輔料應(yīng)用與供應(yīng)、生產(chǎn)工把控各個(gè)環(huán)節(jié)，一攬子解決肉制品企業(yè)的技術(shù)應(yīng)用問(wèn)題。

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