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2019.06.20
父親節(jié)——青島特斯特愿天下所有父親,幸福安康!
1925年,現(xiàn)代作家朱自清寫了一遍回憶的散文《背影》,回憶父親在他離開北上求學的時候,給他買橘子的情形,把父親對兒女的愛,表達的深刻、細膩、真摯感人。圖片也是一位父親,被諸多網(wǎng)友稱為“雨傘爸爸”濕透全身為...
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2019.06.20
青島特斯特P123(食品保水劑)產(chǎn)品應用
唐揚雞塊是日本炸雞塊特色的日式炸雞,其特點是外酥里嫩、汁水豐富;無論老幼盡皆喜愛的美食。下面就給大家介紹一下采用特斯特P123食品保水劑制作日式風味-唐揚雞塊的作法:
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2019.06.19
肉制品中復配酸度調(diào)節(jié)劑M02的應用優(yōu)勢
肉制品以冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉等瘦肉為主要原料加工而成,瘦肉原料中水含量72-75%、蛋白質(zhì)含量20-23%、其余為纖維、脂肪、礦物質(zhì)等。肉制品隨著蒸煮、油炸或煎烤等加工過程,肉中的水分易流失,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)縮緊,使...
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2019.06.19
青島特斯特受邀參加“山東省烹飪協(xié)會四屆三次常務理事會會議”
2019年5月31日下午,山東省烹飪協(xié)會四屆三次常務理事會(擴大)會議在濰坊中恒大酒店舉行,青島特斯特作為山東省烹飪協(xié)會常務理事單位受邀參加此次會議。
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2019.06.19
青島特斯特通過知識產(chǎn)權(quán)貫標監(jiān)督審核
2019年5月30日,中知(北京)認證有限公司(以下簡稱“中知公司”)的審核老師對青島特斯特進行了為期一天的知識產(chǎn)權(quán)管理體系監(jiān)督審核,并于2019年6月5日,正式通知特斯特次監(jiān)督審核合格。
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2019.06.19
青島特斯特奶茶果涼粉制作工藝
你喝過奶茶,你吃過“奶茶果涼粉”嗎?奶茶果涼粉是由青島特斯特專門研發(fā)的果涼粉制作的奧。炎炎夏日,來杯熱奶茶不如來杯清清涼涼的青島特斯特奶茶果涼粉。清涼可口,豈不更美哉!接下來,教你一款家里就可以簡單操...
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2019.06.19
帶皮魷魚復配水分保持劑S107產(chǎn)品簡介
魷魚味道鮮美,營養(yǎng)價值高,深受人們喜愛。然而,帶皮魷魚在加工過程中因失水嚴重、口感變差、表皮發(fā)紅等問題,影響帶皮魷魚產(chǎn)品的品質(zhì)。為了解決帶皮魷魚加工過程中遇到的問題,青島特斯特研發(fā)了一款低磷保水劑——...
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2019.06.18
國內(nèi)復合磷酸鹽應用概況分析
磷酸鹽以其多樣的化學性質(zhì)形成多種單體磷酸鹽,不同的磷酸鹽性質(zhì)不同,在食品加工中廣泛應用,由于加工食品的多樣性,利用磷酸鹽的性質(zhì)也不盡相同,這就產(chǎn)生了復配磷酸鹽的現(xiàn)狀,磷酸鹽的復配按照使用性能要求進行特...
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2019.06.18
帶皮魷魚復配水分保持劑S107產(chǎn)品使用簡介
魷魚,是人們常常食用的一種海產(chǎn)品,其中富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,還富含蛋白質(zhì)、人體所需的氨基酸和大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;含有的多肽和硒具...
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2019.06.18
青島特斯特快樂工作從八段錦開始
上班族很多人因飲食不合理、作息不規(guī)律、長期伏案、壓力大等原因,經(jīng)常會感到四肢無力、腰酸背痛、精神不佳,青島特斯特關(guān)注員工健康,自18年10月份開始青島特斯特開始練習八段錦。
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2019.06.18
特斯特海涼粉專用粉--冰爽夏天的福音
海涼粉是膠東地區(qū)、遼東地區(qū)傳統(tǒng)特色美食,因其水分豐滿、口感滑韌、清爽可口,加上價格實惠,深受消費者青睞。海涼粉制作的涼菜也是膠東、遼東地區(qū)夏天餐桌上必備的一道菜品。
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2019.06.18
奧爾良腌料與奧爾良調(diào)味料有什么區(qū)別,哪個更方便一些?
新奧爾良是美國本土美食的發(fā)源地,同時也是新飲食文化運動的發(fā)起者。奧爾良風味系列美食產(chǎn)品自進入中國市場后,深受消費者的青睞,特別是年輕人和小孩子,更是中國飲食文化的新消費理念。而奧爾良風味系列在青島特斯...