近日山東某客戶來公司做豬軟骨產品，該客戶目前做中高端產品，保水40-50之間，來我司詢問我司有沒有好的復配水分保持劑產品幫助客戶解決保水問題。

我司與客戶進行溝通詳細了解了客戶的痛點及需求，并且該客戶目前調理豬軟骨產品日產量較高；客戶非常著急解決該產品問題；經我司銷售人員與技術服務人員協(xié)商后，客戶帶著原料產品來我司進行現場試驗。

青島特斯特科技近幾年一直致力于研發(fā)用于調理肉制品的復配水分保持劑產品；目前國內有多加中大型調理肉制品加工企業(yè)與我司保持長期合作，每月穩(wěn)定復購我司新研發(fā)復配水分保持劑產品；針對客戶提出的問題我司攜帶了解決該問題合適型號的產品進行了一天半的試驗；

首先我們充分了解了該客戶目前使用的原料肉及加工工藝和車間溫控設施；針對客戶的出品率和口感要求設立了詳細的應用技術綜合解決方案；此方案設計好之后在我司研發(fā)室進行了小試，保水效果非常顯著。

在研發(fā)室實驗結束后客戶對產品的感官、出品率及水煮后的口感都非常滿意；于是客戶現場定了配料，讓我們發(fā)到客戶工廠那邊進行中試，客戶回去測試后反饋顏色和口感都很好。客戶隨即對我司新研發(fā)復配水分保持劑產品和技術服務水平表示非常的認可；客戶當場表示后續(xù)要和我們青島特斯特長期進行合作。

 青島特斯特成立于2009年,2016年在新三板掛牌,專業(yè)的食品加工配料解決方案提供者！是一家從事肉制品、調理食品、水產品、餐飲食材配料的專業(yè)公司,集研發(fā)、生產、技術服務、銷售為一體,擁有10年服務大中型肉制品加工企業(yè)的經驗。公司主營復配水分保持劑、功能性膠體、復合香辛料、抗氧化劑等產品。特斯特只做天然、安全、健康的食品配料，主要原料來自進口，符合歐盟標準。

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