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水分保持劑-復(fù)配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解決方案提供者

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2018.12.19

特斯特 | 冷凍調(diào)理食品硬脆度、抗凍性關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)重大突破

2018年9月份,馬上迎來了冬季火鍋料、冷凍調(diào)理食品的旺季,諸城科利思譜食品有限公司為了開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品,在得知特斯特在行業(yè)內(nèi)的度,與我方技術(shù)人員進(jìn)行了初步的交流。

特斯特 | 冷凍調(diào)理食品硬脆度、抗凍性關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)重大突破
2018.12.19

青島特斯特為泉州羅嵐客戶研發(fā)的豬肉培根出品率在175%以上

福建省泉州羅嵐香料公司是青島特斯特在福建的代理商,泉州羅嵐有限公司和特斯特合作,非常認(rèn)可和依賴特斯特的技術(shù)團(tuán)隊(duì),特斯特也總是在很短的時(shí)間反饋客戶需求,制作出客戶所需要的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)雙贏。

青島特斯特為泉州羅嵐客戶研發(fā)的豬肉培根出品率在175%以上
2018.12.18

特斯特實(shí)力接下青島新港食品需求食品保水劑、增稠劑的長期訂單

2018年8月特斯特的老客戶青島新港食品打算新開發(fā)鲅魚滑產(chǎn)品,他們自己在工廠試做時(shí)鲅魚滑產(chǎn)品的保水問題一直解決不了。做出的產(chǎn)品冷凍后出水,魚肉和水分會(huì)分離,且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、口感不理想。于是他們電話聯(lián)系到了我們青...

特斯特實(shí)力接下青島新港食品需求食品保水劑、增稠劑的長期訂單
2018.12.18

特斯特成功幫助青島萬福研發(fā)新品并獲得水分保持劑等食品配料的訂單

由于青島萬福經(jīng)營項(xiàng)目涉獵較廣泛,所以他們對(duì)肉制品烤腸加工這方面并不精通。當(dāng)時(shí)他們急需一家擁有技術(shù)團(tuán)隊(duì)的食品配料公司幫助他們解決研發(fā)過程中遇到的問題。通過行業(yè)內(nèi)的同行介紹萬福聯(lián)系到了青島特斯特。

特斯特成功幫助青島萬福研發(fā)新品并獲得水分保持劑等食品配料的訂單
2018.12.18

青島特斯特為廚香居食品研發(fā)的新產(chǎn)品百草香產(chǎn)品成為風(fēng)向標(biāo)

青島廚香居食品今年年初在城陽食品安全衛(wèi)生管理局組織的一次培訓(xùn)中,了解到特斯特是一家專注做食品配料的公司。聯(lián)系到我們想要我們的研發(fā)人員為他開發(fā)一款新產(chǎn)品。

青島特斯特為廚香居食品研發(fā)的新產(chǎn)品百草香產(chǎn)品成為風(fēng)向標(biāo)
2018.12.18

青島特斯特復(fù)配水分保持劑產(chǎn)品服務(wù)遼寧曙光集團(tuán)冷凍烤腸加工

遼寧曙光是東北地區(qū)做速凍臺(tái)灣烤腸量較大的一家,我們一直有合作,好幾年了。今年初我們?nèi)グ菰L的時(shí)候,臺(tái)灣烤腸產(chǎn)品冷凍后再用烤腸機(jī)烤時(shí),產(chǎn)品偏軟。他們的銷售希望把烤腸的彈性脆度再做的硬實(shí)一些,遼寧曙光總裁徐...

青島特斯特復(fù)配水分保持劑產(chǎn)品服務(wù)遼寧曙光集團(tuán)冷凍烤腸加工
2018.12.18

復(fù)合磷酸鹽的功能與區(qū)別

我們?nèi)庵破芳庸み^程中所說的磷酸鹽主要是指三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、多聚磷酸鈉等產(chǎn)品。磷酸鹽是以磷礦石為原料通過復(fù)雜的熱法或濕法制成磷酸,再以堿中和反應(yīng)制成相應(yīng)的磷酸鹽。

復(fù)合磷酸鹽的功能與區(qū)別
2018.12.18

西式低溫肉制品加工過程中復(fù)合磷酸鹽使用要點(diǎn)

各種不同的磷酸鹽經(jīng)過科學(xué)比例的復(fù)配,才能很好地發(fā)揮磷酸鹽保水、護(hù)色、增脆等一系列重要的功能要求。所以我們?cè)谖魇降蜏厝庵破芳庸ぶ兄鲝埵褂脧?fù)合磷酸鹽。

西式低溫肉制品加工過程中復(fù)合磷酸鹽使用要點(diǎn)
2018.12.17

特斯特 | 怎樣做出物美價(jià)廉的烤肉及大塊肉火腿

改革開放四十年以來,我國的肉制品行業(yè)有了突飛勐進(jìn)的發(fā)展,涌現(xiàn)出了一大批肉制品加工企業(yè),如代表性的企業(yè)有河南雙匯、臨沂金鑼、江蘇雨潤、山東得利斯集團(tuán)、山東龍大集團(tuán)、正大集團(tuán)、新希望六合集團(tuán)等,中小企業(yè)更...

特斯特 | 怎樣做出物美價(jià)廉的烤肉及大塊肉火腿
2018.12.17

特斯特護(hù)色寶產(chǎn)品介紹

青島特斯特公司根據(jù)客戶需求,實(shí)驗(yàn)研發(fā)了一款護(hù)色寶,專門使用在低溫肉制品,冷凍食品,臘腸產(chǎn)品等,護(hù)色效果顯著提高,特別是在鹽水火腿、牛排產(chǎn)品、臘腸產(chǎn)品中使用效果明顯,已經(jīng)得到很多客戶的認(rèn)可。

特斯特護(hù)色寶產(chǎn)品介紹
2018.12.17

青島特斯特推出復(fù)配水分保持劑M60

烤肉、烤里嵴、大塊肉火腿......一提起這些產(chǎn)品就讓人流口水,這些產(chǎn)品很好吃但是價(jià)格不菲,肉制品廠家加工這一類產(chǎn)品的成本也比較高,那么怎么降低成本提高品質(zhì)讓大眾消費(fèi)者都能接受呢?特斯特食品加工配料針對(duì)烤肉...

青島特斯特推出復(fù)配水分保持劑M60
2018.12.17

強(qiáng)力去腥,選特斯特增香除腥汁

為解決畜禽制品、水產(chǎn)品在加工過程中繁雜的去腥去騷問題,青島特斯特現(xiàn)推出一款新產(chǎn)品,液體調(diào)味料:增香除腥汁。

強(qiáng)力去腥,選特斯特增香除腥汁
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水分保持劑-復(fù)配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

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